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동원쯔유 하나로 끝, 따뜻한 온 묵사발

동원쯔유 하나로 끝, 따뜻한 온 묵사발

등록일 :
2025-12-06
작성자 :
oo6***
조회수 :
26
간단설명
여름엔 차가운 냉면 육수로 겨울엔 따뜻한 가쓰오부시나 멸치육수로 이용하는 묵사발입니다.
재료
도토리묵 해초묵 오이 김가루 쯔유 멸치다시육수
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
도토리묵

도토리묵은 손가락 굵기로 썰어줍니다.

STEP 2
해초묵

해초묵도 도토리묵 굵기에 맞춰 썰어요.

STEP 3
오이

고명 오이 썰어 준비합니다.

STEP 4
묵

그릇에 준비한 묵 담아줍니다.

STEP 5
육수

따뜻한 멸치다시육수에 동원쯔유를 넣어 부어줍니다.

STEP 6
고명

잘게썬 김치와 오이 김가루를 고명으로 올려줍니다.

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