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대패삼겹오징어볶음

대패삼겹오징어볶음

등록일 :
2025-12-05
작성자 :
ine***
조회수 :
17
간단설명
누구나 좋아하는 대패 삼겹에 쫄깃탱글한 식감의 오징어와 야채를 아삭하게 볶은 오징어볶음입니다.
재료
오징어 대패삼겹 양파 대파 고추 마늘 양념장
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
채소

양파 대파 고추 마늘 깻잎 등 야채 손질해 준비합니다.

STEP 2
양념장

오징어 볶음 양념장 준비해요.

STEP 3
삼겹

파기름 넉넉히 낸 뒤 대패삼겹 넣어 굽습니다.

STEP 4
양념

준비해둔 양념장 조금 넣어 볶아줍니다.

STEP 5
오징어

먹기 좋게 썰어준 오징어와 양념 추가 넣어요

STEP 6
볶기

센불에 물 나오지 않도록 볶아줍니다.

STEP 7
야채

손질해준 야채 넣습니다.

STEP 8
양념

남겨둔 양념장 넣고 간 맞춰 볶아냅니다.

STEP 9
덮밥

밥 위에 오징어대패볶음 올리고 숙주나물 올려 덮밥으로 이용해도 좋습니다.

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