소고기 버섯전골
- 등록일 :
- 2025-11-19
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 42
- 간단설명
- 늦가을 야생 버섯이 산에 가득하네요. 버섯 전골이 먹고 싶어 마트에서 모듬버섯 사다 육수내어 버섯 전골 끓였어요.
- 재료
- 모듬버섯 샤브샤브용 소고기 육수 코인육수 알배추 청경채
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
소고기 버섯전골
소고기 버섯전골 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
버섯전골에 넣을 부추 알배추 모듬 버섯 등 채소 손질해 준비합니다.
STEP 2
소고기는 기름기 적은 부위로 샤브샤브용으로 준비해요.
STEP 3
전골에 넣을 야채 버섯 고기입니다.
STEP 4
전골냄비에 채소와 버섯 고기 넣어줍니다.
STEP 5
코인육수 넣고 맑은 다싯물 부어 끓여줍니다. 간은 슴슴하게 모자란 간은 소스를 이용해 맞춰줍니다.
STEP 6
채소와 고기 전골로 익혀 먹고 남은 육수에는 다진 채소 밥 넣어 볶음밥으로 마무리합니다.
- 이전 레시피
- 밥에 비벼 먹기 좋은 마파두부
- 다음 레시피
- 김치 순두부찌개
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )