동파육 소스 돼지고기조림
- 등록일 :
- 2025-11-19
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 51
- 간단설명
- 동파육처럼 양념해서 돼지고기 오겹살 조림했어요. 동파육보다 시간은 덜 걸리고 맛은 비슷합니다.
- 재료
- 오겹살 동파육 소스 대파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
동파육 소스 돼지고기조림
동파육 소스 돼지고기조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
껍질과 지방이 적절히 섞인 오겹살을 두툼하게 썰어 센불에 겉면 익힙니다.
STEP 2
돼지고기 겉면이 익으며 기름이 나오면 대파 마늘 넣어요.
STEP 3
동파육 소스와 물을 섞어 부어 끓여줍니다.
STEP 4
소스가 고기에 배어들도록 졸여줍니다.
STEP 5
고기에 소스가 졸여지면 깨 뿌려 담아줍니다.
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