깻잎 김치
- 등록일 :
- 2025-11-13
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 41
- 간단설명
- 며칠 계속 활동하기 좋은 날씨입니다. 제가 집순이인데요 김밥 말아서 소풍 가고 싶습니다. 나오라고 손짓을 하는 날씨입니다
- 재료
- 깻잎, 당근. 양파, 그리고 양념
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
깻잎 김치
깻잎 김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
채소를 온라인으로 주문하고 받기는 처음이지 합니다.
그런데 신선도 아주 좋습니다.
어제 주문하고 오늘 바로 받았습니다
STEP 2
맛은 일정하네요
크기가 일정하지 않은 게 반찬 만들기에 더 좋은 것 같습니다
STEP 3
깻잎 김치 양념입니다
진간장 6숟가락
국간장 3숟가락
마늘 1.5 숟가락
맛술 1 숟가락
고춧가루 5숟가락
참기름 1숟가락
통깨 1.5숟가락
양파 중간 크기 1개
당근 작은 것 1개
STEP 4
5~6 장 잡고 사이사이 양념을 발랐습니다.
STEP 5
밀폐용기에 담으면서 깻잎 꼭지를 반대로 엇갈리게 담았습니다.
실온에 두었습니다.
저녁부터 당장 먹을 수 있도록요
깻잎이 신선해서 맛있네요
깻잎을 씻어주면서 그냥 먹었는데 맛있었습니다.
한동안 좋아하는 깻잎 실컷 먹겠습니다
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