닭목살버섯야채구이
- 등록일 :
- 2025-11-10
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 44
- 간단설명
- 닭 특수부위 집에서 접한 닭목살 집에서 버섯 야채 곁들여 구웠습니다.
- 재료
- 닭목살 우유 소금 후추 새송이버섯 팽이버섯 감자 대파 마늘 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
닭목살버섯야채구이
닭목살버섯야채구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭목살은 우유에 담가 연육및 잡내 제거한 뒤 찬물에 헹궈 물기 뺍니다.
STEP 2
달군 팬에 닭목살 올린 뒤 감자 양파 버섯 올려줍니다.
STEP 3
팬에 고기와 채소 굽고 소금 후추 뿌려 간 맞춥니다.
STEP 4
채소와 고기가 익으면 버터를 녹여 풍미를 더해줍니다.
STEP 5
재료들이 모두 익도록 마지막에 볶듯이 익혀줍니다.
STEP 6
꼬들꼬들한 닭목살 식감이 버섯 야채와 잘 어울리는 닭목살 야채 버섯 구이입니다.
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