김치 새우 만두
- 등록일 :
- 2025-10-07
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 127
- 간단설명
- 명절 튀김용으로 이용하는 노바시 새우를 김치만두 속에 넣어 찐 김치 새우 만두입니다.
- 재료
- 만두피 만두소(묵은지 당면 두부 돼지고기다짐육 달걀 부추 소금 후추 생강)
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, TV속 레시피
김치 새우 만두
김치 새우 만두 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
물기짜고 쫑쫑 썬 묵은지 삶은당면 으깬두부 돼지고기다짐육 달걀 부추 소금 후추 생강 등으로 만두소 준비합니다.
STEP 2
손질된 튀김용 노바시 새우 해동해서 물기 빼고 소금 후추 밑간해줍니다.
STEP 3
만두피에 만두소 노바시 새우 넣어 만두 빚어줍니다.
STEP 4
찜기에 물 올려 끓으면 만두 올려 뚜껑 덮어 찝니다.
STEP 5
김치 만두소와 노바시 새우를 이용한 김치 새우 만두입니다.
STEP 6
늘 빚는 만두에 새우 한마리 추가해서 특별하게 만든 새우만두입니다.
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