호박부추양파깻잎전
- 등록일 :
- 2025-09-19
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 60
- 간단설명
- 깻잎이 억세지기 전에 뜯어온걸로 호박 부추 양파 넣은 깻잎전입니다.
- 재료
- 호박 부추 양파 깻잎 청양고추 밀가루 식용유 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
호박부추양파깻잎전
호박부추양파깻잎전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
호박 고추 양파 잘게 채썰고 깻잎은 큼직하게 썰어 넣습니다.
STEP 2
채소 위에 밀가루 소금 물 부어 반죽 만들어요.
STEP 3
달군 팬에 기름 두르고 반죽 얇게 펼친뒤 깻잎도 통으로 올렸습니다.
STEP 4
아랫면부터 바삭하게 익은 뒤 뒤집어 익혀줍니다.
STEP 5
얇게 부친 깻잎전은 한입 크기로 먹기 좋게 썰고 초고추장을 곁들입니다.
STEP 6
깻잎전에 들어간 호박 감자로 끓인 찌개랑 곁들였어요.
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