건미역 무침
- 등록일 :
- 2025-09-07
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 108
- 간단설명
- 보통 건미역은 집에 다 있으니까요 나물 반찬이 생각날 때 빠르게 만들고 먹습니다
- 재료
- 건미역, 당근, 양파, 식초, 마늘, 설탕, 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
건미역 무침
건미역 무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
건미역 물에 5분 불리려고 합니다
STEP 2
불린 건미역 데친 다음 바락바락
손바닥에 두고 문질러서 씻어줍니다
STEP 3
가위로 잘게 자른 다음 그릇에
담아줍니다.
STEP 4
채칼에 내린 당근과 양파를 넣습니다
STEP 5
설탕 3/4 숟가락
마늘 1숟가락 입니다.
STEP 6
소금도 3/4 숟가락 넣습니다.
STEP 7
사과 식초를 3숟가락 넣었습니다
STEP 8
넣은 양념이 잘 배도록 털어주면서
무침 합니다.
STEP 9
식초를 넣어 새콤하고 설탕으로
단맛까지 있습니다.
짠맛은 소금으로 맞추었습니다.\
더워서 입맛이 없을 때
건 미역무침 괜찮습니다.
불리고 1분 30초 정도 데쳐주면
되세요
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