묵은지 닭볶음탕
- 등록일 :
- 2025-08-11
- 작성자 :
- oo6***
- 조회수 :
- 89
- 간단설명
- 여름철 삼계탕 백숙 닭볶음탕 자주 하게 됩니다. 식구들이 좋아하는 묵은지 넣고 닭볶음탕 끓였어요.
- 재료
- 생닭 묵은지 감자 양파 대파 마늘 고춧가루 참치액 요리당 후추 맛술
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
묵은지 닭볶음탕
묵은지 닭볶음탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
묵은지 포기째 깔아주고 손질한 닭과 감자 양념 물 부어 끓인 뒤 양파 넣습니다.
STEP 2
마지막에 대파 다진마늘 듬뿍 넣어 줍니다.
STEP 3
푹 익은 묵은지 먹기 좋게 잘라줍니다.
STEP 4
감자와 묵은지 듬뿍 넣은 닭볶음탕입니다.
STEP 5
푹 익은 묵은지를 닭고기 살에 싸서 먹으면 맛있습니다. 감자는 국물에 적셔 으깨 먹어도 좋구요.
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