돼지고기보쌈
- 등록일 :
- 2025-08-07
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 71
- 간단설명
- 생김치 담근날은 보쌈이죠. 돼지고기 두툼한 보쌈용을 된장 채소 넣어 삶은 돼지고기 보쌈입니다.
- 재료
- 통돼지고기(오겹 또는 미삼겹) 된장 양파 마늘 대파 생김치
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
돼지고기보쌈
돼지고기보쌈 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기 보쌈용 오겹살에 된장 대파 양파 마늘 등 향신채소 넣어 줍니다.
STEP 2
재료가 잠길 정도로 물 부어 삶아줍니다.
STEP 3
삶은 고기는 10분 정도 뜸 들인 뒤 건집니다.
STEP 4
뜸들인 고기는 한김 식혀 얇게 썰어줍니다.
STEP 5
겉절이 대신 보쌈과 곁들일 생김치 잘랐어요.
STEP 6
된장 넣어 삶으면 적당히 간도 배이고 냄새도 잡히는 야들야들 촉촉한 보쌈입니다.
- 이전 레시피
- 새우살 넣은 배추전
- 다음 레시피
- 둥근호박볶음
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )