보우짱 에그슬럿
- 등록일 :
- 2025-08-05
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 요즘 미니밤호박과 단호박이 나오는 철입니다. 치즈 듬뿍 올린 밤호박 보우짱 에그슬럿입니다.
- 재료
- 밤호박(보우짱) 모짜렐라치즈 달걀 양파 마요네즈 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 계절음식, TV속 레시피
보우짱 에그슬럿
보우짱 에그슬럿 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
밤호박은 찜기에 찐 뒤 적당한 크기로 잘라주고 일부는 으깬뒤 다진 적양파와 마요네즈 소금 후추 넣어줍니다.
STEP 2
이대로 재료와 소스를 버무리면 샐러드처럼 먹기 좋은 밤호박 범벅이 됩니다.
STEP 3
에그슬럿용 보우짱은 전자렌지에 익힌 뒤 뚜껑 자르고 속 파냅니다.
STEP 4
파낸 보우짱에 밤호박 범벅과 모짜렐라치즈 달걀 넣어 굽습니다.
STEP 5
치즈 듬뿍 올려 구운 치즈 폭포 에그 슬럿입니다.
STEP 6
제철 밤호박 그냥 쪄 먹어도 좋지만 에그슬럿으로 즐겨보세요.
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