새우부추전
- 등록일 :
- 2025-08-04
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 83
- 간단설명
- 요즘 핫한 미새전 미나리새우전을 하려고 했는데 미나리 가격이 비싸네요. 대신 부추 양파 호박 당근 넣고 새우 부추전 부쳤습니다.
- 재료
- 새우살 부침가루 식용유 달걀 후추 고추 양파 당근 부추 호박
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
새우부추전
새우부추전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고추 양파 당근 부추 호박 새우살 채썰고 손질해서 담아줍니다.
STEP 2
부침가루는 최소한 적게 넣고 물 넣어 반죽한뒤 달걀 넣어 반죽해 줍니다.
STEP 3
반죽은 달군 팬에 얇고 넓게 펼칩니다.
STEP 4
아랫면이 바삭하게 완전히 익은 뒤 뒤집어 줍니다.
STEP 5
여름철 푸성귀가 넉넉할 때 새우만 추가해서 간단히 부치는 새우 부추전입니다.
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