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꽈리고추두부조림 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

꽈리고추두부조림을 소개합니다.

STEP 2

두부는 물기를 제거한후 두툼하게 썰어주세요.

STEP 3

두부조림양념을 미리만들어 주세요.
(기꼬만 양조간장 4스푼, 맛술2 스푼, 다진마늘 1스푼, 물엿2스푼,후춧가루약간)

STEP 4

들기름을 두른후 두부를 노릇노릇하게 앞뒤로 구워주세요.
양파를 채썰어서 바닥에 깔아준후 구운두부를 캐캐로 돌려주세요.

STEP 5

미리만들어둔 양념장을 골고루 두부위에 올려주세요.
뚜껑을 닫아서 한소큼 김을 올려주세요.

STEP 6

꽈리고추는 어슷어슷하게 썰어주고 양념장 위에 올려주세요.
대파를 송송송 썰어서 넣어주세요.

STEP 7

매콤함을 더해줄 실고추를 넉넉하게 올려주세요.

STEP 8

꽈리고추 두부조림이 완성이 되었습니다.