돼지고기 육전과 파절이
- 등록일 :
- 2025-07-26
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 76
- 간단설명
- 육전은 소고기로 주로 부치는데 티비에서 돼지고기 육전 나온 뒤론 돼지고기로도 종종 부칩니다. 육전과 파절이 잘 어울려요.
- 재료
- 돼지고기 등심 소금 후추 부침가루 달걀 식용유 대파 고춧가루 식초 설탕 액젓 참기름 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
돼지고기 육전과 파절이
돼지고기 육전과 파절이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불고기용으로 떠진 돼지고기 등심은 소금 후추 밑간후 부침가루 입혀줍니다.
STEP 2
기름 두른 팬 예열하고 달걀옷 입혀 부쳐줍니다.
STEP 3
소고기 육전과 별반 다르지 않은 가성비 좋은 돼지고기 육전입니다.
STEP 4
파채에 파절이 소스 참기름 깨 넣어 버무려줍니다.
STEP 5
고소한 육전에 파절이 잘 어울립니다.
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