콜라겐 가득 매콤 돼껍 볶음
- 등록일 :
- 2025-07-21
- 작성자 :
- oo6***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 손질된 돼지껍데기 삶아서 매콤한 양념으로 볶은 돼지껍데기 볶음입니다.
- 재료
- 돼지껍데기 마늘 생강 양파 월계수잎 통후추 양념소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼술
콜라겐 가득 매콤 돼껍 볶음
콜라겐 가득 매콤 돼껍 볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
깔끔하게 손질된 돼지껍데기입니다.
STEP 2
손질된 돼지껍데기는 일차로 족발 양념으로 삶아줍니다.
STEP 3
돼지껍데기에 양념이 배이고 부드러워지도록 삶아내요.
STEP 4
삶은 돼지껍데기는 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
STEP 5
자른 껍데기는 소분하고 먹기 전 매콤한 양념에 야채와 함께 볶아줍니다.
STEP 6
술안주로 좋은 매콤 돼껍 볶음 참기름 깨 뿌려 줍니다.
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