난자완스
- 등록일 :
- 2025-07-16
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 104
- 간단설명
- 어릴 적 특별한 날 중국집에서 먹던 난자완스 요즘은 파는 곳이 별로 없네요. 흑백요리사 철가방님 하는 거 보고 다짐육으로 난자완스 해봤어요.
- 재료
- 소고기다짐육 양파 목이버섯 식용유 청경채 파프리카 굴소스 전분 치킨스톡
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
난자완스
난자완스 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불고기용 등심 얇게 썰린걸 잘게 다져 밑간했어요.
STEP 2
난자 완스 모양으로 다진 채소와 치대 모양 만들어 넉넉한 기름에 튀기듯 익혀줍니다.
STEP 3
우리말로 완자 모양으로 만든 난자완스 고기입니다.
STEP 4
난자완스 소스 전분가루 치킨스톡 물 준비하고 버섯 채소 기름에 볶다 굴소스와 소스 재료 넣어 끓여줍니다.
STEP 5
어릴 적 먹던 맛과 비슷하게 나온 난자완스입니다.
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