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고기 듬뿍 치즈 토핑 동그랑땡

고기 듬뿍 치즈 토핑 동그랑땡

등록일 :
2025-07-08
작성자 :
ine***
조회수 :
60
간단설명
사먹는 동그랑땡은 고기보다 전분맛이 많이 나서 다짐육 듬뿍 넣고 고기 듬뿍 동그랑땡 부쳤어요.
재료
돼지고기 다짐육 쪽파 마늘 생강가루 후추 소금 고추 양파 두부 계란 식용유 슬라이스치즈 케첩
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼술
요리과정
STEP 1
다짐육

돼지고기 다짐육은 마늘 생강가루 소금 후추 밑간해줍니다.

STEP 2
반죽

밑간한 다짐육에 물기 짜서 으깬 두부와 다진 채소 넣어 반죽 준비합니다.

STEP 3
부치기

팬에 기름 두르고 달걀물만 입힌 동그랑땡 반죽 부쳐줍니다.

STEP 4
케첩

바로 부쳐 뜨거울 때 토마토 케첩과 슬라이스 치즈 올립니다.

STEP 5
소분

남은 반죽은 둥근 모양으로 김밥처럼 랩에 말아 냉동 보관합니다.

STEP 6
동그랑땡

따뜻할 때 바로 부쳐 치즈 올린 동그랑땡도 맛있습니다.

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