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토마토 오이탕탕이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

깨끗하게 씻은 오이는 길게 4등분 한 다음 씨부분을 도려내고 적당한 크기로 잘라줍니다.
칼등이나 병으로 탕!탕! 때려 줍니다.
비닐위생백에 넣고 두드리면 튀지 않게 떄릴 수 있어 좋습니다.

STEP 2

빨갛게 익은 토마토는 오이보다 조금 크게 잘라줍니다.
마늘은 다져줍니다.

STEP 3

그릇에 탕탕 때려 뭉갠 오이와 마늘을 담고 소금+식초+설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.

STEP 4

고소한 통깨는 부셔서 넣어줍니다.

STEP 5

마지막으로 토마토를 넣어 섞어줍니다.
이렇게 완성된 탕탕이는 시원해지도록 냉장고에 넣어둡니다.

STEP 6

오이의 상큼한 식감과 향 그리고 토마토까지 정말 맛있는 토마토 오이탕탕이.
새콤달콤하면서 또 상큼하기까지해서 더운 계절 샐러드로 제일 자주 만들어 먹고 있습니다.^^

STEP 7

^^