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식빵핫도그 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

달군 팬에 올리브유를 넣고 채썬 양파를 볶다가 양파의 숨이 양배추와 느타리버섯을 같이 볶아줍니다.

STEP 2

소금, 후추를 넣고 볶다가 발사믹소스를 넣어줍니다.
매콤함을 위해 핫소스도 조금 넣었습니다.

STEP 3

칼집을 낸 프랑크소시지는 끓는물에 삶아 기름기를 빼줍니다.
오이피클과 할라피뇨는 키친타올에 닦아 물기를 빼고 잘게 다져줍니다.

STEP 4

식빵은 버터를 두르지 않은 팬이나 토스터기에 한 번 구워줍니다.
식빵위에 발사믹소스로 볶은 재료를 올려줍니다.

STEP 5

칼집 낸 프랑크소시지를 올리고 다져놓은 피클을 소시지 위에 뿌려줍니다.

STEP 6

빵을 반으로 접은 다음 머스터드와 케찹을 뿌려줍니다.

STEP 7

이 없으면 잇몸으로!! 핫도그빵이 없다면 식빵으로!!^^
핫도그가 먹고 싶었던 밤에 야식으로 만들어본 식빵핫도그입니다.
양파, 양배추, 버섯의 조화가 아주 좋았던 그리고 든든했던 야식이었습니다.^^

STEP 8

^^