당근 라페
- 등록일 :
- 2025-06-28
- 작성자 :
- oo6***
- 조회수 :
- 84
- 간단설명
- 어릴 땐 그다지 좋아하지 않았던 당근인데 요즘 가격도 저렴하고 당근 라페 열풍으로 덩달아 좋아하게 된 당근 라페입니다.
- 재료
- 당근 홀그레인 머스타드 소금 레몬즙 올리브유 후추 설탕
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 나물/샐러드, 일상식, TV속 레시피
당근 라페
당근 라페 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
흙이 묻어 있는 당근 껍질 깨끗이 씻어 물기 제거합니다.
STEP 2
씻은 당근은 채칼을 이용해 너무 가늘지 않게 채 썰어 줍니다.
STEP 3
당근 라페에 들어갈 홀그레인 머스타드 소금 레몬즙 올리브유 후추 설탕 등 양념 분량대로 넣어 줍니다.
STEP 4
당근채에 소스 넣고 고루 버무립니다.
STEP 5
시간이 지나면서 양념이 배이고 숨이 죽으면 샌드위치 샐러드 용으로 소분합니다.
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