야채전
- 등록일 :
- 2025-06-22
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 91
- 간단설명
- 여름철 풍성한 채소들 호박 양파 당근 고추 부추 넣고 얇팍 바삭하게 부쳐낸 야채전입니다.
- 재료
- 부침가루 식용유 호박 고추 양파 부추 당근 깻잎
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
야채전
야채전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
호박 양파 당근 고추 깻잎 부추 등 채소 손질해서 채썰어 준비합니다.
STEP 2
부침가루 묽게 반죽해서 야채와 섞어 팬에 고루 펴줍니다.
STEP 3
반죽물 고루 익혀 앞뒤로 부쳐냅니다.
STEP 4
반찬용으로 부친 건 기름 뺀뒤 한김 식혀 한입 크기로 자릅니다.
STEP 5
반죽물 적게 야채 듬뿍 넣고 부쳐 따뜻할때 찢어 먹어요.
STEP 6
야채 가득 들어간 야채전입니다.
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