단무지무침
- 등록일 :
- 2025-06-18
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 53
- 간단설명
- 가늘게 썰어 오독한 식감이 좋은 단무지무침 만들었어요.
- 재료
- 단무지, 파, 마늘, 고추가루, 식초, 깨소금, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
단무지무침
단무지무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
단무지무침 만들어볼게요.
STEP 2
얇게 채 썬 단무지를 면보나 키친타올에 싸서 물기를 한번 짜주세요.
STEP 3
다진파와 마늘, 고춧가루를 넣어 고춧가루 색이 들도록 잠시 놔두세요.
STEP 4
고춧가루물이 들면 식초, 올리고당을 넣어 조물조물 무쳐주세요.
STEP 5
마지막으로 깨와 참기름을 넣어주세요.
STEP 6
꼬들꼬들한 식감에 새콤달콤 맛있는 밑반찬 단무지무침 완성했어요.
요즘 자주 만들어 먹는 반찬이네요.
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