야채 듬뿍 버섯 대패 찜
- 등록일 :
- 2025-06-08
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 냉동 대패 삼겹은 얇게 슬라이스 되어 있어 찜이든 구이든 잘 어울리는 재료입니다. 버섯과 채소 듬뿍 곁들일 수 있어 자주 이용하는 요리입니다.
- 재료
- 대패삼겹살 소금 후추 맛술 숙주 양파 표고버섯 대파 참소스
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
야채 듬뿍 버섯 대패 찜
야채 듬뿍 버섯 대패 찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찜기에 깨끗이 씻은 양파채와 숙주를 듬뿍 깔아줍니다.
STEP 2
생표고버섯도 적당한 두께로 슬라이스 해줍니다.
STEP 3
숙주 버섯 위로 대패 삼겹과 대파채 올려줍니다.
STEP 4
소금 후추 맛술 뿌린 뒤 뚜껑 덮어 채소와 고기가 익도록 찝니다.
STEP 5
참소스에 마늘 다진 거 넣고 소스 만들어 찍어 먹습니다.
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