여름 냉면의 계절 비냉 물냉
- 등록일 :
- 2025-06-08
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 냉면의 계절 여름이면 냉면 준비해서 물냉 비냉으로 즐겨 먹고 있습니다.
- 재료
- 냉면사리 양념장 오이 상추 쌈무 달걀 깨 냉면육수 식초 겨자
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 계절음식, 혼밥
여름 냉면의 계절 비냉 물냉
여름 냉면의 계절 비냉 물냉 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉면 사리는 끓는 물에 30초 정도 삶아서 얼음물에 헹궈 건져줍니다.
STEP 2
냉면 육수는 냉동실에 미리 냉동실에 살얼음 얼도록 얼려줍니다.
STEP 3
육수 부어준 뒤 쌈무 먹기 좋은 크기로 잘라 올립니다.
STEP 4
삶은 달걀은 반으로 잘라 올려줍니다.
STEP 5
비빔냉면은 육수 대신 상추 오이 등 채소와 함께 비빔소스를 올려줍니다.
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