채소 부침개
- 등록일 :
- 2025-06-08
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 냉장고에 남은 채소를 이용한 부침개입니다. 어떤 채소라도 좋겠습니다
- 재료
- 팽이버섯, 양파, 당근, 실파, 달걀, 소금, 후춧가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
채소 부침개
채소 부침개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
팽이버섯은 따로 둡니다
STEP 2
팽이버섯을 잘게 자르고요
부침가루 1.5 숟가락 넣었습니다
STEP 3
채소 반죽을 놓아줍니다.
불 세기는 중불입니다.
바닥이 완전하게 익었을 때
뒤집어 줍니다
STEP 4
한 김 식힌 다음 접시에 담아줍니다.
가루를 적게 넣었기 때문에
부담 없이 먹을 수 있지 합니다.
식빵이 있으면 토스트로도
먹을 수 있겠습니다.
STEP 5
팽이버섯 3봉지를 사 왔는데요
이렇게 부침개도 하고요
팽이버섯을 채반에 두고
쪄서 오이 넣고 비벼서 먹습니다.
팽이버섯으로 변화를 주면서
만들고 먹었습니다
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