양념장에 버무린 팽이버섯
- 등록일 :
- 2025-06-01
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 면 처럼 먹을 수 있는 게 생각난다고 하면 팽이버섯 데치고 고추장 양념이나 간장 양념에 비벼서 먹습니다
- 재료
- 팽이버섯, 당근, 비빔 양념장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, 혼밥
양념장에 버무린 팽이버섯
양념장에 버무린 팽이버섯 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
팽이버섯과 당근 준비했습니다.
오이를 준비해도 좋습니다.
STEP 2
아주 무르게 익히지 않고 어느 정도 식감이 느껴지도록 익혀줍니다
STEP 3
끓는 물에 팽이버섯 넣고 데친 후 차가운 물을 받아서 헹굼합니다
STEP 4
물 빠진 팽이버섯을 그릇에 담아줍니다
STEP 5
당근을 넉넉하게 담아줍니다
STEP 6
매운맛을 싫어하는 간장과 참기름 양념장에도 좋습니다
STEP 7
위생장갑을 이용해서 비벼도 좋습니다
STEP 8
국수나 라면이 먹고 싶을 때 면처럼 먹을 수 있을 것 같습니다
칼로리 부담도 줄이고요
팽이버섯의 좋은 점 생각하면서요
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