우삼겹된장찌개
- 등록일 :
- 2025-05-21
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 80
- 간단설명
- 우삽겹과 된장을 볶아 구수하면서도 감칠맛이 끝내주는 우삼겹된장찌개
- 재료
- 우삼겹, 된장, 참기름, 표고버섯, 호박, 양파, 두부, 대파, 마늘, 쌀뜨물, 고춧가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
우삼겹된장찌개
우삼겹된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두부, 표고버섯, 호박, 양파를 적당한 크기로 썰어줍니다.
대파와 청량고추도 준비합니다.
STEP 2
냄비에 참기름을 두르고 우삼겹을 볶다가 된장을 넣어 달달 볶아줍니다.
STEP 3
우삼겹이 익으면 쌀뜨물이나 육수를 넣어 끓여줍니다.
STEP 4
국물이 끓으면 표고버섯, 호박, 양파를 넣어 익혀줍니다.
STEP 5
양파가 익으면 두부를 넣고 대파와 마늘도 넣어줍니다.
STEP 6
청량고추를 넣고 고춧가루를 넣어 마무리합니다.
STEP 7
우삼겹을 볶아 감칠맛이 끝내주는 우삼겹된장찌개.
재료를 간단하게 넣었지만 감자를 넣어도 맛있습니다.
STEP 8
^^
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