돌나물샐러드
- 등록일 :
- 2025-05-16
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 103
- 간단설명
- 돌나물에 사과, 미역 추가해 새콤달콤한 초장 올려 돌나물샐러드 만들었어요.
- 재료
- 돌나물, 미역, 사과, 고추장, 고추가루, 마늘, 식초, 올리고당, 참기름, 통깨 등
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
돌나물샐러드
돌나물샐러드 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돌나물샐러드 만들어볼게요
STEP 2
돌나물은 흐르는 물에 살살 씻은 다음 얼음물에 담가 두세요.
STEP 3
물에 불린 미역은 끓인 물에 데친 다음 역시 얼음물에 담가주시고요.
STEP 4
고추장, 고추가루, 마늘, 식초, 올리고당, 참기름, 통깨 등을 넣고 양념장을 만들어주세요.
연겨자 좋아하시면 넣으셔도 좋아요.
STEP 5
돌나물과 미역을 그릇에 담아주세요.
사과가 있어 채썰어 같이 올렸네요. 배나 참외를 넣어도 맛있을것 같아요.
STEP 6
양념장을 위에 올려서 돌나물샐러드 완성했어요.
STEP 7
양념장과 돌나물, 미역 등을 젓가락으로 살살 섞어서 먹었어요.
새콤달콤한 맛이 입맛 돌더라고요.
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