동원몰

삼겹살 김치찌개 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

냄비에 삼겹살을 넣고 붉은기가 사라질 정도만 볶아 주세요~

STEP 2

신김치, 고춧가루 0.5스푼, 황설탕 1/2티스푼 넣고
김치가 나른해 질 때 까지 볶아 주세요~

​

STEP 3

​

쌀뜨물 700ml, 김칫국물 50ml, 코인육수 1개 넣고
냄비 뚜껑 닫고 중불에서 10분 정도 보글 보글 끓여 주세요~

STEP 4

맛술 2스푼, 멸치액젓 0.3스푼, 새우젓 0.5스푼,
다진마늘 0.5스푼을 넣고 3분 정도 더 끓여 주세요~

STEP 5

어슷하게 썰은 고추와 파를 넣고 간을 보고 부족하면 소금으로 맞추고 후추 약간 넣어 주세요~
​한소끔 후루룩 끓여 마무리하면 돼지고기 삼겹살김치찌개 완성!

STEP 6

먹으면 먹을 수록 더 댕기는 중독성 끝판왕 저녁메뉴 삼겹살 김치찌개입니다^^*

​

​