어버이날 부모님께 대접하는 전복구이
- 등록일 :
- 2025-05-06
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 전복은 인식이 건강하다는 느낌이 있어 어르신들 반찬 메뉴로 정하기 좋습니다.
- 재료
- 전복 버터 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 건강/미용식, 혼밥
어버이날 부모님께 대접하는 전복구이
어버이날 부모님께 대접하는 전복구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
부모님 드실거라 전복은 큰 사이즈 살아있는 걸로 준비해서 손질합니다.
STEP 2
솔로 깨끗이 세척한뒤 껍질 분리하고 내장 떼어내고 칼집 냅니다.
STEP 3
팬에 버터 마늘 볶아낸 뒤 손질한 전복 올립니다.
STEP 4
고소한 버터에 한쪽면 익힌 뒤 뒤집어 구워 익혀 줍니다.
STEP 5
큼지막한 사이즈로 전복 선택하면 어르신들 식사 대접에 올리면 칭찬 받는 전복구이입니다.
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