고기김치전
- 등록일 :
- 2025-04-30
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 101
- 간단설명
- 김장 김치가 익어갑니다. 김치와 잘 어울리는 돼지고기다짐육을 넣고 고소하게 부친 고기 김치전입니다.
- 재료
- 익은김치 김치국물 달걀 소금 후추 밀가루 돼지고기다짐육 대파 마늘 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
고기김치전
고기김치전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
익은 김치는 잘게 다지고 대파 다진마늘 달걀 넣습니다.
STEP 2
돼지고기다짐육과 소금 후추 밀가루 물 김치 국물로 반죽 합니다.
STEP 3
팬에 기름 두르고 달군 뒤 반죽 얇게 떠 넣습니다.
STEP 4
기름에 아랫면부터 바삭하게 익혀줍니다.
STEP 5
아랫면이 익으면 반대쪽으로 뒤집어 줍니다.
STEP 6
쫀득하면서 고기가 들어가 고소한 김치전입니다.
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