어묵간장볶음
- 등록일 :
- 2025-04-18
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 136
- 간단설명
- 데리야끼소스로 간단하게 볶아 완성한 자취생반찬 데리야끼어묵볶음입니다^^* 단짠 단짠한 데리야끼소스가 더해져 감칠맛이 좋아 밥반찬으로 넘 좋더라구요~
- 재료
- 어묵, 청양고추, 식용유, 맛술, 간장, 올리고당, 후추, 물, 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
어묵간장볶음
어묵간장볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
삼각형 모양으로 썰은 끓는 물에 한번 데쳐 기름기와
첨가물을 빼 주고 체에 받쳐 물기 빼 주세요~
STEP 2
청양고추는 잘게 다져 주세요~
STEP 3
맛술 2스푼, 간장 2스푼, 올리고당 1.5스푼, 물 40ml, 후추 약간 넣고
골고루 저어 섞어 주면 양념장(데리야끼소스) 완성!
STEP 4
팬이 뜨거워지면 식용유 약간 두르고 어묵 넣어 30초 정도 볶아 주고
데리야끼 양념 넣고 1분 더 볶아 준 후 다진 청양고추 넣어 주세요~
STEP 5
10초 정도 볶다가 불은 끄고 깨소금 0.5스푼 넣고 마무리하면 완성!
STEP 6
10분이면 뚝딱 만들 수 있는 간단한 자취생요리 밑반찬 어묵간장볶음입니다^^*
![[대림선] 실속사각어묵 300g (150g+150g)](https://img.dongwonmall.com/dwmall/static_root/product_img/main/0005617/000561725_1_a.jpg?f=webp&q=80)
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