고기 듬뿍 얼큰 샤브샤브
- 등록일 :
- 2025-04-09
- 작성자 :
- oo6***
- 조회수 :
- 36
- 간단설명
- 맑은 육수의 샤브샤브 자주 하는데 등촌 칼국수처럼 얼큰한 소스의 샤브샤브와 칼국수도 잘 어울립니다.
- 재료
- 샤브샤브육수 우삼겹 미나리 양파 알배추 버섯 얼큰다대기 소스 칼국수생면
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
고기 듬뿍 얼큰 샤브샤브
고기 듬뿍 얼큰 샤브샤브 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
샤브샤브 육수에 얼큰 다대기양념을 풀어주고 버섯과 미나리 넣어 끓입니다.
STEP 2
얼큰한 양념 소스에 채소버섯 먼저 데쳐 익힙니다.
STEP 3
얼큰 육수에 데친 미나리는 매운탕 맛이 느껴집니다.
STEP 4
맑은 육수는 기름적은 목심 불고기용을 샤브샤브로 쓰는데 얼큰 육수는 기름진 우삼겹이랑 잘 어울려요
STEP 5
고기는 질겨지지 않게 살짝 익혀 건집니다.
STEP 6
고기와 미나리 버섯을 어느 정도 먹고 난 뒤 칼국수 생면 물에 한 번 헹궈 넣어 끓여줍니다.
- 이전 레시피
- 집에서 패밀리 레스토랑 기분내기 등갈비 폭립
- 다음 레시피
- 팬케익 브런치
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )