전복내장소스 마늘버터구이
- 등록일 :
- 2025-03-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 118
- 간단설명
- 요즘 전복값이 많이 내린듯 해요. 보양식 전복을 이용해 내장과 마늘소스로 버터구이했어요.
- 재료
- 전복 버터 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 건강/미용식, TV속 레시피
전복내장소스 마늘버터구이
전복내장소스 마늘버터구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
세척 후 껍질 내장 분리한 뒤 칼집 낸 전복을 버터에 올려 굽습니다.
STEP 2
아랫면 구워 준 뒤 뒤집어서 익혀줍니다.
STEP 3
껍질에서 분리한 전복 내장을 마늘 버터에 볶아줍니다.
STEP 4
전복 내장을 이용한 전복내장마늘버터 소스입니다.
STEP 5
전복버터구이 접시에 올린 뒤 소스로 사용할 내장소스 곁들입니다.
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