차돌박이숙주볶음
- 등록일 :
- 2025-03-27
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 고소한 차돌박이와 아삭한 숙주의 식감이 좋은 차돌박이숙주볶음 만들었어요.
- 재료
- 숙주, 차돌박이, 대파, 청양고추, 마늘, 양조간장, 굴소스, 설탕, 후추, 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
차돌박이숙주볶음
차돌박이숙주볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
차돌박이숙주볶음 만들어볼게요.
STEP 2
숙주는 깨끗하게 손질해주세요.
대파와 청양고추는 작게 썰어주세요.
달군팬에 차돌박이를 구워주세요.
STEP 3
고기를 덜어낸 팬에 대파, 청양고추, 마늘을 넣어 볶아주세요.
간장, 굴소스, 후추, 설탕을 넣어 바글바글 끓여주세요.
소스가 끓으면 숙주와 차돌을 넣고 센불에서 휘리릭 볶아주세요.
STEP 4
간단하지만 맛있는 차돌박이숙주볶음 완성했어요.
STEP 5
아삭한 숙주의 식감과 고소한 차돌박이의 조화가 좋은 차돌박이숙주볶음.
밥위에 올려 덮밥으로 먹어도 좋더라고요.
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