배추전
- 등록일 :
- 2025-03-25
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 180
- 간단설명
- 배춧국 끓이고 남은 배추로 오랜만에 부드럽고 맛있는 배추전 만들었어요.
- 재료
- 배추, 소금, 부침가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
배추전
배추전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
배추전 만들어 볼게요.
STEP 2
안쪽에 노란 부분의 배추 준비해 주세요.
부침가루에 소금을 조금 넣고 찬물을 부어 걸쭉하게 반죽물을 만들어 주세요.
STEP 3
반죽물을 납작한 그릇에 옮기고 배추를 넣어 적셔주세요.
STEP 4
뜨겁게 달군 팬에 기름을 넣고 반죽물 입힌 배추를 넣어 앞뒤로 구워주세요.
STEP 5
말이 필요없을 정도로 맛있는 배추전 완성했어요.
간장에 식초, 매실액을 섞어 만든 초간장에 찍어 먹으면 더 맛있더라고요.
STEP 6
저희 가족 모두 좋아하는 배추전이죠.
특히 이계절에 만들면 달달한 배추의 맛이 최고로 맛있어요.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )