오이봄동무침
- 등록일 :
- 2025-03-19
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 108
- 간단설명
- 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 간단한 채소반찬 봄동오이무침입니다^^*
- 재료
- 오이, 봄동, 물엿, 식초, 소금, 고춧가루, 마늘, 땅콩버터, 매실청, 식초, 설탕, 액젓, 깨, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
오이봄동무침
오이봄동무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
봄동은 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~
STEP 2
오이도 봄동과 같이 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~
STEP 3
물엿 1스푼, 식초 0.5스푼, 소금 1꼬집 넣고 오이를 5~10분만 절여 주세요~
STEP 4
볼에 봄동과 물기 짠 오이를 담고 고춧가루 1스푼, 다진마늘 0.5스푼,
땅콩버터 0.3스푼, 매실청 1스푼, 식초 1스푼,
멸치액젓 0.5스푼, 황설탕 0.5스푼,
깨소금 0.5스푼, 참기름 0.5스푼을 넣어 주세요~
STEP 5
살살 털어가며 양념과 재료가 서로 잘 어우러지도록
골고루 무쳐 주면 봄동오이무침이 간단하게 완성됩니다
STEP 6
잃었던 입맛 되찾아 주는 만들기 쉬운 밑반찬 봄동오이무침입니다^^*
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