떡만둣국
- 등록일 :
- 2025-02-24
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 87
- 간단설명
- 진한 멸치육수에 떡국과 만두를 넣어 간단하게 만든 떡만둣국
- 재료
- 떡국떡, 만두, 멸치육수, 대파, 마늘, 달걀, 다시마, 소금, 국간장, 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
떡만둣국
떡만둣국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
떡국떡은 물에 불리고 만두는 찜기에 쪄서 익혀줍니다.
멸치, 다시마, 대파, 양파, 당근, 버섯 등을 넣어 진하게 육수를 만들어줍니다.
STEP 2
대파와 마늘을 준비합니다.
STEP 3
달걀을 흰자 노른자로 얇게 지단으로 부쳐 채썰어줍니다.
육수에 넣었던 다시마도 채썰어 고명으로 준비합니다.
STEP 4
끓는 육수에 떡국떡을 넣고 끓여줍니다.
국간장과 소금, 액젓으로 간하고 대파와 마늘을 넣어줍니다.
떡이 익으면 쪄서 만두를 넣어줍니다.
이 때 후추 조금 넣었습니다.
STEP 5
진한 멸치육수에 구수하게 끓인 떡만둣국.
고기 없이 간단하게 만들었지만 맛은 끝내줍니다.
STEP 6
^^
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )