시금치된장국
- 등록일 :
- 2025-01-26
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 41
- 간단설명
- 구수하고 시원한 국물이 좋은 시금치된장국
- 재료
- 시금치, 된장, 쌀뜨물, 마늘, 대파, 홍고추, 청양고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
시금치된장국
시금치된장국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
지저분한 잎을 떼어내고 뿌리를 자른 시금치는 깨끗하게 씻어줍니다.
STEP 2
어슷하게 썬 대파와 홍고추, 청양고추를 준비합니다.
STEP 3
쌀뜨물이나 멸치육수를 끓인후 된장을 풉니다.
된장국물이 끓으면 다듬은 시금치를 넣어줍니다.
STEP 4
센불에서 시금치가 부드러워질때까지 끓입니다.
마늘을 넣고 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 한번 더 끓여줍니다.
부족한 간은 액젓으로 합니다.
STEP 5
몸에 좋은 시금치로 끓인 구수한 시금치된장국.
먹고 나면 속이 편안해지는것 같아 자주 만들어먹는 국입니다.
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