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고구마떡볶이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

가래떡은 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어 주고 파도 먹기 좋은 길이로 썰어 주세요~

STEP 2

깨끗이 씻은 고구마는 껍질째 동글 동글하게 썰어 주세요~

STEP 3

팬에 식용유 적당량 두르고 고구마 올려 앞, 뒤
뒤집어 가며 노릇하게 구워 그릇에 덜어 두세요~

STEP 4

팬에 물 100ml, 고추장 1.5스푼, 식용유 0.5스푼,
간장 1/4티스푼, 황설탕 1스푼, 물엿 1스푼을 넣고
양념을 바글 바글 한번 끓여 준 후 가래떡을 넣어 주세요~

STEP 5

가래떡에 양념이 잘 배도록 뒤적 뒤적 저어가며 조려 준 후 고구마를 넣어 주세요~

STEP 6

양념국물이 어느정도 졸아들면 파를 넣고
20초 정도 더 졸이면 고구마 가래떡떡볶이 완성!

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STEP 7

크리스마스, 연말 홈파티요리로 만들면 좋은
아이들 간식 고구마 가래떡떡볶이입니다
과하게 맵지 않고 달콤해 아이들 간식으로 넘 좋아요!

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