미나리볶음밥
- 등록일 :
- 2025-01-17
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 125
- 간단설명
- 제철 겨울 미나리로 만든 간단한 혼밥메뉴 미나리볶음밥입니다^^*
- 재료
- 즉석밥, 미나리, 마늘, 달걀, 간장, 굴소스, 소금, 식용유, 참기름, 후추, 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
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마늘은 편으로 썰고 미나리는 줄기부분을 쫑쫑 잘게 썰어 주세요~

볼에 즉석밥과 달걀 1개 깨 넣고 골고루 섞어 밥알에 달걀옷을 입혀 주세요~

팬에 식용유 약간 두르고 편마늘 넣어 볶아 마늘향이 올라오면
달걀옷입은 즉석밥을 넣고 1분 정도 볶아 준 후 간장과 굴소스 반스푼씩 넣어 주세요~

1분 정도 볶다가 미나리 넣고 30초 정도 더 볶아 주세요~

간을 보고 부족하면 소금으로 맞춘 후 참기름, 깨소금, 후추를 넣어 주세요~

불을 끄고 몇번 뒤적거려 볶아 마무리하면 미나리볶음밥 완성!

접시에 미나리 볶음밥 이뿌게 담고 치즈꽃 몇개 올려 플레이팅해 주었어요~

간단한 집밥메뉴 향긋한 미나리볶음밥입니다^^*
고소하고 담백해 쉴새없이 숟가락질을 하게 돼요ㅋㅋ
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