야채 카레
- 등록일 :
- 2025-01-14
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 98
- 간단설명
- 반찬도 없고해서 냉장고 속 야채들 총 출동시켜^^ 야채 카레 만들었어요.
- 재료
- 카레, 양파, 감자, 당근, 고구마, 버섯, 소금, 후추, 올리브유, 월계수잎, 꿀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
야채 카레
야채 카레 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
야채 카레 만들어 볼게요.
STEP 2
올리브유를 넉넉하게 넣고 양파를 달달 볶아주세요.
감자, 당근, 고구마 등 준비한 재료들을 넣어주세요.
감자가 반 정도 익으면 버석과 후추를 넣고 기름이 돌도록 볶아주세요.
육수나 물을 넣고 월계수잎 몇 장 넣은 다음 재료가 익을때까지 끓여주세요.
STEP 3
재료가 익으면 카레가루를 풀어서 넣고 약한불에서 끓이면서 농도를 맞춰주세요.
STEP 4
공기에 밥을 눌러 담은 다음 접시에 뒤집어 동그란 모양으로 밥을 담아주세요.
STEP 5
냉장고 속 재료들 넣어서 간단하게 야채 카레 완성했어요.
STEP 6
카레는 언제 먹어도 맛있죠.ㅎㅎ
반찬도 없고해서 만들어 김치 하나랑 맛있게 먹었어요.
고구마를 넣었더니 달달하니 더 맛있네요.
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