잔치국수
- 등록일 :
- 2025-01-07
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 128
- 간단설명
- 진하게 우려낸 육수에 호박 양파 당근 넣어 끓인 잔치국수입니다.
- 재료
- 육수 달걀 호박 당근 양파 고추 소면
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
잔치국수
잔치국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
채소와 건어물 가득 넣고 진하게 육수우려줍니다.
STEP 2
팔팔 끓여 졸여진 육수는 그대로 식혀 진하게 우러나도록 하고 거릅니다.
STEP 3
거른 육수에 채썬 채소 넣어 끓입니다.
STEP 4
끓는 물에 소면 삶아 찬물에 헹궈줍니다.
STEP 5
채소가 익은 뒤 달걀 풀어주고 삶은 소면 위에 육수 부어 줍니다.
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