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새우콩나물국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

파와 청양고추는 어슷 어슷하게 썰어 주세요~

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STEP 2

냄비에 물 1.2L정도 붓고 콩나물 담고 손질한 생새우 올리고
코인육수 1개 넣고 뚜껑 닫고 콩나물이 익도록 3분만 그대로 두세요~

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STEP 3

콩나물이 익으면 뚜껑 열고 5분 정도 보글 보글 끓여 주거
국간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 고추가루 1.5스푼,
맛술 3스푼, 다진마늘 0.5스푼을 넣고 간을 본 후
부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요~

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STEP 4

후추와 파, 청양고추도 넣어 주세요~

STEP 5

후루룩 한번 끓여 주면 새우콩나물국 완성입니다

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STEP 6

아침 해장에 좋은 음식 새우콩나물국입니다
육수 따로 내지 않고 간단하게 끓여 먹어도 국물이 맛있는 간단한 국이죠~