양배추 부침개
- 등록일 :
- 2024-12-14
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 83
- 간단설명
- 양배추와 달걀만 준비하고 부침입니다
- 재료
- 양배추, 달걀, 가루 다시다, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
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양배추 한 통 사 오면 쪄서 먹고
김치도 담그고 가늘게 채 썰고
발사믹 식초에 먹고 오늘처럼 부침개로 먹습니다.

줄기 부분도 넣어 줍니다.
양배추 생으로 먹을 수 있으니까요
이것은 본인의 기호에 맞게 썰고 준비합니다.

밀가루, 부침가루, 또는 다른 가루는
전혀 넣지 않고 달걀만 풀고
짠맛으로 가루 다시다를
0.5 숟가락 넣었어요

양배추를 넣고 달걀물에 골고루
섞어줍니다.
대충 섞어도 괜찮기는 합니다.

기름을 둘러준 프라이팬에
달걀물에 빠진 양배추를 넉넉하게 놓아줍니다.

달걀물이 익으면 뒤집 주고
중약불에서 익힙니다.

마른 가루를 넣지 않았기 때문에
양배추 부침개 부담 없이 먹을 수
있습니다.
이렇게 먹고 체중 관리를 하는
사람들도 있답니다.
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