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양배추 부침개

양배추 부침개

등록일 :
2024-12-14
작성자 :
soo***
조회수 :
83
간단설명
양배추와 달걀만 준비하고 부침입니다
재료
양배추, 달걀, 가루 다시다, 식용유
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
양배추 한 통 사 오면  쪄서 먹고  김치도 담그고  가늘게  채 썰고  발사믹 식초에 먹고  오늘처럼 부침개로 먹습니다.

양배추 한 통 사 오면 쪄서 먹고

김치도 담그고 가늘게 채 썰고

발사믹 식초에 먹고 오늘처럼 부침개로 먹습니다.

STEP 2
줄기 부분도  넣어 줍니다.  양배추 생으로 먹을 수 있으니까요  이것은 본인의 기호에 맞게 썰고 준비합니다.

줄기 부분도 넣어 줍니다.

양배추 생으로 먹을 수 있으니까요

이것은 본인의 기호에 맞게 썰고 준비합니다.

STEP 3
밀가루, 부침가루, 또는 다른 가루는  전혀 넣지 않고  달걀만 풀고  짠맛으로 가루 다시다를   0.5 숟가락 넣었어요

밀가루, 부침가루, 또는 다른 가루는

전혀 넣지 않고 달걀만 풀고

짠맛으로 가루 다시다를

0.5 숟가락 넣었어요

STEP 4
양배추를 넣고 달걀물에  골고루  섞어줍니다.  대충 섞어도 괜찮기는 합니다.

양배추를 넣고 달걀물에 골고루

섞어줍니다.

대충 섞어도 괜찮기는 합니다.

STEP 5
기름을 둘러준 프라이팬에    달걀물에 빠진 양배추를 넉넉하게 놓아줍니다.

기름을 둘러준 프라이팬에

달걀물에 빠진 양배추를 넉넉하게 놓아줍니다.

STEP 6
달걀물이 익으면 뒤집 주고  중약불에서  익힙니다.

달걀물이 익으면 뒤집 주고

중약불에서 익힙니다.

STEP 7
마른 가루를 넣지 않았기 때문에  양배추 부침개 부담 없이 먹을 수  있습니다. 이렇게  먹고 체중 관리를 하는  사람들도 있답니다.

마른 가루를 넣지 않았기 때문에
양배추 부침개 부담 없이 먹을 수
있습니다.
이렇게 먹고 체중 관리를 하는
사람들도 있답니다.

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