김장김치와 막걸리수육
- 등록일 :
- 2024-12-13
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 130
- 간단설명
- 한창 김장철이 지났습니다. 김장 후 저희집에선 막걸리 수육과 된장찌개로 김장 뒷풀이 했습니다.
- 재료
- 김장 김치 돼지고기 수육용 막걸리 된장찌개 야채 두부
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 특별한날, TV속 레시피
김장김치와 막걸리수육
김장김치와 막걸리수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
수육용 통돼지고기에 막걸리를 부어 끓입니다.
STEP 2
푹 삶은 고기는 10분 정도 뜸을 들입니다.
STEP 3
고기 삶을 동안 다시육수에 찌개된장과 버섯 야채 두부 넣은 된장찌개 준비합니다.
STEP 4
삶은 고기는 한김 식혀 썰어줍니다.
STEP 5
김장 김치 작은 포기로 윗부분만 잘라 담아줍니다.
STEP 6
막걸리 수육과 김장 김치 된장찌개를 곁들인 김장 수육 한상입니다.
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