무표고버섯 솥밥
- 등록일 :
- 2024-12-13
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 159
- 간단설명
- 제철인 무를 굵게 채치고 표고버섯 소고기 소보로를 곁들인 솥밥입니다.
- 재료
- 불린쌀 들기름 표고버섯 무 소고기소보로 양념장 달걀
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
무표고버섯 솥밥
무표고버섯 솥밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다진 소고기는 양념에 달달 볶아 소보로 형태로 준비합니다.
STEP 2
무는 굵게 채썰고 생표고는 깍뚝 썰어 줍니다.
STEP 3
들기름에 불린쌀과 무 표고를 한번 살짝 볶아줍니다. 밥물 부어 밥 지어 뜸들입니다.
STEP 4
뜸들인 무표고솥밥을 고루 섞어 담아줍니다.
STEP 5
겨울에 잘 어울리는 무 표고버섯 솥밥 위에 양념장과 소고기 소보로, 달걀후라이를 올립니다.
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