쪽파무침
- 등록일 :
- 2024-12-12
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 142
- 간단설명
- 겨울철 대파와 쪽파는 단맛이 있어 데쳐서 나물로 무쳐도 맛있습니다.
- 재료
- 쪽파 통깨 고춧가루 참기름 올리고당 참치액
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
쪽파무침
쪽파무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
적당한 두께와 길이의 쪽파는 손질한 뒤 깨끗이 씻어 끓는 물에 머리부터 데칩니다.
STEP 2
쪽파 잎부분 까지 살짝 데쳐냅니다.
STEP 3
끓는 물에 데친 쪽파 건져줍니다.
STEP 4
데친 쪽파는 찬물에 헹궈 물기 꼭 짜줍니다.
STEP 5
물기 꼭 짠 쪽파를 먹기 좋은 길이로 자른 뒤 통깨 고춧가루 참기름 올리고당 참치액 넣고 조물 조물 무쳐줍니다.
STEP 6
단맛 도는 쪽파를 이용한 겨울 반찬 쪽파 무침 나물입니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )