배추채맛살전
- 등록일 :
- 2024-12-10
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 요즘 배추가 너무나도 맛있는 계절에 아삭아삭 식감까지 고스란히 느낄수 있는 배추전을 게맛살을 추가로 넣어서 더 맛있게 부쳐보았습니다.
- 재료
- 알배기배추,게맛살,청양고추,밀가루,들기름,소금약간
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
배추채맛살전
배추채맛살전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
배추채맛살전을 소개합니다.
STEP 2
알배기배추는 물로 씻어준후 물기를 제거해 주세요.
배추를 반으로 길게 썰어준후 송송송 채썰어주세요.
STEP 3
맛살을 손으로 길게 썰어서 준비합니다.
청양고추 1개를 송송송 썰어서 준비합니다.
STEP 4
밀가루 3컵정도에 소금을 넣어서 걸쭉할 정도로 반죽을 해주세요.
알배기배추를 함께 반죽해주세요.
STEP 5
후라이팬에 들기름을 두른후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워주세요.
STEP 6
배추채맛살전이 완성이 되었습니다
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